くまもとあか牛のトスカーナ風ラグーソース タリアテッレ 東京都中央区銀座8-7-16YADGINZA8 6F GINZA TAPPO ランチ1400円(税込) ※コースの一品 ディナー3600円(税込) 1日限定5食 たっぷりの赤ワインでじっくりとトロトロに煮込んだくまもとあか牛をトスカーナ地方の幅広の手打ちパスタに絡めた逸品。