北館6Fお好み焼 清十郎 さつまいも / 赤鶏 肥後の赤鶏と熟成さつまいもの絶品お好み焼き1,320円(税込)オールタイム提供熊本県が誇るブランド鶏「肥後の赤鶏」と、甘みを最大限に引き出した「熟成さつまいも」を厳選し、他では味わえない唯一無二の逸品に仕上げました。一口食べれば、外はカリッと中はふんわり。赤鶏の旨味としっかりした食感、さつまいもの自然な甘みが口いっぱいに広がります。