北館6F地酒蔵大阪 火の本豚 火の本豚となすの旨辛 香味ソース1,280円(税込)17〜22時提供ゆで豚バラブロックを薄くスライス。揚げなすを玉ねぎスライスの上に乗せます。旨辛香味ソースをかけてゴマと糸唐辛子を上に飾ります。