23）喜記　銀座店東京都中央区銀座5-7-10イグジットメルサ7階

あか牛モモ肉のたたき燻製柚子胡椒ソース

晩白柚のリキュールを使用したお酒

【あか牛モモ肉のたたき燻製柚子胡椒ソース】 低温でじっくり火入れしたしっとりもも肉を柚子胡椒と燻製オイルでお召し上がりください。 香港・銅鑼湾（コーズウェイベイ）に本店を持つ名店『喜記』が日本に展開した、日本1号店。香港発祥の避風塘（ベイフォントン料理）ニンニク、唐辛子を効かせて魚介や海鮮を炒める香港料理）に加え焼物・点心・麺飯など幅広いメニュー展開をしており個室・半個室もあり利用シーンなどに合わせた利用が可能です。又、アクセスも良く銀座での買い物ついでに立ち寄りやすいです。