くまもとあか牛サーロインステーキの炭焼き

北館6F

NORTH tRunk

100g 3,500円(税込)

200g 7,000円(税込)

無駄な脂肪分が少なく人気の高い「くまもとあか牛」を炭火で焼くことで、食材がもつ甘みが凝縮され、香ばしい香りが食欲を掻き立てます。素材の魅力をシンプルに活かした心に響く一皿。
※写真は200gです