くまもとあか牛の煮込みハンバーグ～マスカルポーネ添え～

適度な霜降りと旨味成分を豊富に含む、バランスの取れた「くまもとあか牛」を使用したハンバーグを、シェフ特製のビーフシチューで煮込んだ逸品。