天然鯛のサルスエラ

北館1Ｆ

スペインバル BANDA

1,800円(税込)

熊本県の「天然鯛」を使った、スペイン風の贅沢なブイヤベース(サルスエラ)。オマール海老と香味野菜から取った自家製の出汁が織りなす、格別な一皿です。天然鯛本来の旨みを最大限に引き出した、上質な味わいをお楽しみください。