火の本豚の角煮

北館6F

おばんざいバー 博多漁家 しらすくじら

1,280円(税込)

大自然が育んだ上質な「火の本豚」を使用した角煮。脂身はまるでバターのような滑らかな口溶け。良質な脂の旨味が料理の風味を一層引き立てます。