あか牛のプレミアムローストビーフ 北館B1F世界のビール博物館3,450円(税込)熊本県が誇る「あか牛」の内モモだけを使用した贅沢なローストビーフ。低温調理で仕上げた柔らかな食感と、凝縮された旨みが特徴です。特製ソースが、このプレミアムな一品をさらに引き立てます。