サーロインステーキ

10F ルクアダイニング

ウルフギャング・ステーキハウス byウルフギャング・ズウィナー

26,400円(税込)

1日限定2

通常大阪店ではオンメニューしていない褐毛和種の熊本あか牛を専用熟成庫で熟成させ９００℃のオーブンで焼き上げます。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。